加盟热线:13888915848(唐生)



  清朝初年,云南蒙自有位书生,家住南湖,每日用功读书,准备考取功名。为更专心读书,书生在湖中菘岛筑了一间茅屋,与湖岸有一桥相连。妻子每天给他送来饭菜,但每次送到后。饭菜已经凉了,书生吃得很不舒服,妻子看到丈夫日渐消瘦,很着急。一天,妻子炖了一只鸡连汤送来给丈夫滋补身体,连日操劳的妻子走到桥中间时晕了过去,等她醒来之后,发现鸡汤还是热的,原来汤上有一层油起保温作用,妻子由此得到启发, 每日给他送来鸡汤、生肉、蔬菜和米线放在一起食用,书生身体日渐强壮,更加用功读书,终于考取了状元。众人前来贺喜,妻子又炖了一只鸡、米线、生肉招待客人, 客人吃得兴致大发,问书生妻子这种吃法名字,她立刻想到每天走过的小桥,顺口说:“过桥米线”,从些名声鹤起,过桥米线流传至今。

 

过 桥 米 线

  10元套餐米线、高汤、里脊肉、鸡胸肉、鹌鹑蛋等。

  15元套餐米线、高汤、蟹柳、香菇、鹌鹑蛋等。

  18元套餐米线、高汤、金针菇、地参、云火腿等。

  20元套餐(野山菌米线)米线、高汤、牛肝菌、鸡棕丝、山珍菇、云火腿等。

  30元套餐米线、高汤、牛肝菌、鸡棕丝、山珍菇、云火腿、金针菇、虾仁等。

  38元套餐米线、高汤、海参、鱿鱼、虾仁、山珍菇、鸡棕丝、云火腿、花旗参汽锅鸡

风味过桥米线

云南风味小吃

  三鲜菇过桥米线

15元

枸杞汽锅鸡

6元

  鸡脯肉过桥米线

18元

田七汽锅鸡

12元

  猪脊肉过桥米线

18元

花旗参汽锅鸡

15元

  肥牛过桥米线

18元

天麻汽锅鸡

15元

  肥羊过桥米线

18元

南瓜饼

6元

  叉烧过桥米线

20元

土豆饼

6元

  白鳝过桥米线

20元

红薯饼

6元

家常米线

云南特色菜

  凉米线

6元

红椒牛肝菌

25元

  小锅米线

6元

青椒云火腿

25元

  砂锅米线光

6元

麂子干巴

25元

  榨菜肉线米线

6元

僾妮石头烤牛肉

25元

  杂酱米线

6元

鸡棕丝

10元

  鱼蛋米线

8元

地参

10元

  砂锅卤牛肉米线

8元

炸乳扇

15元

  什锦炒米线

8元

炒饵块

15元

  卤米线

8元

老奶洋芋

15元

  什锦凉米线

8元

春卷

10元

  牛腩米线

9元

  排骨米线

9元

  鸡棕凉米线

10元

  香辣鸡米线

10元

  肥肠米线

10元

  香辣肚丝米线

10元

  另有特色凉菜、家常小炒另定以上品种与价格与当地的口味与销费水平而定

 

                                  陈氏云南过桥米线

 

 
   
版权所有:陈氏云南过桥米线 技术支持:网翼通科技 备案号:滇ICP备05008664号